Ophiussa Brewing Company é uma micro-cervejeira localizada em Setúbal, nascida em 2021, que parte da nossa história identitária para o nome que exibe na prateleira: isto porque Ophiussa é o nome dado pelos antigos gregos ao território português e significa «Terra das Serpentes», precisamente porque o povo Ophi era conhecido por ser adorador de serpentes e guerreiro exímio. Ora, definindo-se como sendo inspirada pelos clássicos europeus e pela cultura craft americana, esta pretendia posicionar-se como uma marca portuguesa regida pela qualidade e pela criatividade, mas preparada, também, para ser um player no mercado internacional. Ou seja, a Ophiussa Brewing Company pedia-nos uma imagem assente na história, mas com os pés bem levantados do chão, com a ajuda do arrojo do povo que lhe deu.