Com base nas questões lançadas no briefing, o fotógrafo tenta introduzir através de montagens, edição e pós-produção de várias imagens (previamente estruturadas e pensadas), uma série que transmita a sua paixão por boa comida e boas fotografias. Nas imagens da série “Italian Splash” transmite-se a ideia de movimento e do frenesim que a gastronomia e os restaurantes possuem; tanto na confecção, com uma frigideira sobre lume escaldante, como na apresentação de um prato que é servido com a alegria de quem dança.