O briefing foi-nos passado com a mensagem clara de "somos a agência que revoluciona a comunicação na gastronomia em Portugal". A Amuse Bouche cria eventos que redefinem o sector, desde jantares exclusivos como o "Ritz's Secret Room" onde 20 convidados experienciam o melhor do fine dinning e outras extravagâncias só vividas por agentes secretos. Em contraste também criam festivais de street food com milhares de pessoas, protagonizado pelos melhores chefs da cena gastronómica portuguesa. Em pouca palavras a marca Amuse Bouche define tendências no mundo dos eventos gastronómicos em Portugal.