Mika Matikainen, Diretor Criativo e Co-Fundador da Paloceras

Mika é um designer multidisciplinar, cativado por aventuras criativas disruptivas e intrigantes, que abraça paradoxos e mergulha em “buracos negros” de possibilidades. É Mestre em Advanced Studies in Design for Luxury and Craftsmanship pela ECAL/Ecole Cantonale d'Art de Lausanne, conta também com um MBA em Creative Leadership pela Berlin School of Leadership / Steinbeis University Berlin.

Premiado em vários festivais nas áreas da criatividade e do design, o seu trabalho já foi apresentado pela Apple, WIRED, Lürzer's Archive e nas Semanas de Design oficiais de Helsínquia e Budapeste. Antes de fundar a Paloceras, foi jurado convidado, mentor e consultor, e iniciou três empresas, além de trabalhar para várias agências criativas, startups e outros estabelecimentos que desafiam o status quo.

EN
Mika is a multidisciplinary designer who’s excited of disruptive and intriguing creative adventures, embracing paradoxes and jumping into black holes of possibilities. He holds a Master of Advanced Studies in Design for Luxury and Craftsmanship from ECAL/Ecole cantonale d'art de Lausanne and an MBA in Creative Leadership from Berlin School of Leadership / Steinbeis University Berlin. 

He has won a variety of festival awards in the fields of creativity and design, and his design works have been featured by Apple, WIRED, Lürzer’s Archive, and official Design Weeks of Helsinki and Budapest. Prior to founding Paloceras, he's been an invited juror, mentor and advisor, and has started three ventures in addition to working for various creative agencies, startups and other establishments challenging the status quo. 

Chacho Puebla, Co-Fundador e CCO da Felicidad

Horacio “Chacho” Puebla tem trabalhado com ideias toda a sua vida, na Argentina, Chile, Portugal e Espanha, como Redator, Diretor de Arte, Diretor Criativo, Diretor Executivo de Criatividade, Diretor Criativo para a Europa Continental, e Co-fundador e Diretor Criativo da Agência Lola. Entre várias premiações, destacam-se vários prémios em Cannes e El Ojo, tendo sido eleito um dos 10 melhores diretores criativos do mundo no Festival Cannes Lions em 2013. Foi membro do Global Creativity Board da Leo Burnett e da MullenLowe e jurado nos mais renomados festivais do mundo, como no Cannes Lions, Clio, LIA, One Show, D&DA, Eurobest, El Ojo e El Sol. O seu trabalho ajudou a ganhar mais de 550 prémios, incluindo 89 Leões, 20 Grandes Prémios e mais de 20 Effies. Em 2020, fundou a Felicidad, projeto que ajuda empresas na sua transformação em direção à sustentabilidade, com foco nos modelos de negócios e usando a criatividade estratégica como aceleradora e amplificadora.

EN
Horacio “Chacho” Puebla has been working with ideas all his life, in Argentina, Chile, Portugal and Spain, as Copywriter, Art Director, Creative Director, Executive Creative Director, Creative Director for Continental Europe, and Co-founder and Creative Director at Agência Lola. Among several awards, Cannes and El Ojo stand out, having been selected one of the 10 best creative directors in the world at the Cannes Lions Festival in 2013. He was a member of Leo Burnett’s and MullenLowe’s Global Creativity Board judge at the most renowned festivals in the world, such as Cannes Lions, Clio, LIA, One Show, D&DA, Eurobest, El Ojo and El Sol. His work has helped winning over 550 awards, including 89 Lions, 20 Grands Prix and over 20 Effies. In 2020, he founded Felicidad, a project that helps companies in their transformation towards sustainability, focusing on business models and using strategic creativity as an accelerator and amplifier.

Chef Vítor Adão

Formado na Escola de Hotelaria e Turismo de Mirandela, onde mais tarde viria a dar aulas, passou algum tempo nas cozinhas do DOC e DOP, estagiou no Ocean e Vila Joya, e fez uma passagem pelo 45 Park Lane, em Londres, do chef Wolfgang Puck. Entre 2016 e 2018, foi chef executivo do grupo 100 Maneiras. Mais tarde, tornou-se consultor na Quinta do Arneiro e, em 2019, abriu o popular pop-up Izakaya Tokkuri, no Bairro Alto, em Lisboa, entretanto fechado, tornando-se ainda, no mesmo ano, curador da rede Tabernas do Alto Tâmega. Em Agosto de 2019, abriu o seu primeiro restaurante em nome próprio: PLANO, presente no Guia Michelin Espanha & Portugal 2022 e vencedor do prémio “Revelação” do Guia Boa Cama Boa Mesa 2020. Na sua cozinha, destaca-se o respeito pela tradição, pela terra, pelos produtos e pela origem, conjugado com uma abordagem contemporânea e muito pessoal.

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Graduated at Escola de Hotelaria e Turismo de Mirandela, where he would later teach, Adão spent some time in the kitchens of DOC and DOP, did an internship at Ocean and Vila Joya, and worked at 45 Park Lane, in London, with chef Wolfgang Puck. Between 2016 and 2018, he was the executive chef of the 100 Maneiras group. Later, he became a consultant at Quinta do Arneiro and, in 2019, opened the popular pop-up Izakaya Tokkuri, in Bairro Alto, Lisbon, which was closed in the meantime, becoming, in the same year, curator of the Tabernas do Alto Tamega. In August 2019, he opened his first restaurant under his own name: PLANO, featured in the Michelin Guide Spain & Portugal 2022 and winner of the “Revelação” award in the Boa Cama Boa Mesa 2020 Guide. In his cuisine, it stands out the respect for the tradition, the land, the products and their origin, combined with a contemporary and very personal approach.